Nā mea ʻono kiʻekiʻe

Hoʻohana mau ʻia nā mea ʻono kiʻekiʻe ma ke ʻano he pani kōpaʻa a i ʻole nā ​​mea ʻokoʻa kōpaʻa no ka mea ʻoi aku ka ʻono ma mua o ke kō akā hāʻawi wale i nā calorie liʻiliʻi ke hoʻohui ʻia i nā meaʻai.ʻO nā mea ʻono kiʻekiʻe, e like me nā mea ʻē aʻe i hoʻohui ʻia i ka meaʻai ma ʻAmelika Hui Pū ʻIa, pono e palekana no ka ʻai ʻana.

He aha nā mea ʻono kiʻekiʻe?

ʻO nā meaʻono kiʻekiʻe ka mea i hoʻohanaʻia e hoʻonanea a hoʻonui i kaʻono o nā meaʻai.No ka mea, ʻoi aku ka ʻono o nā mea ʻono kiʻekiʻe ma mua o ke kō (sucrose), pono ka liʻiliʻi o nā mea ʻono kiʻekiʻe no ka loaʻa ʻana o ke kiʻekiʻe o ka ʻono e like me ke kō i loko o ka meaʻai.Hiki i nā kānaka ke koho e hoʻohana i nā mea ʻono kiʻekiʻe ma kahi o ke kō no nā kumu he nui, ʻo ia hoʻi ʻaʻole lākou e hāʻawi i nā calorie a i ʻole e hāʻawi wale i kekahi mau calorie i ka meaʻai.ʻAʻole hoʻi e hoʻokiʻekiʻe nā mea ʻono kiʻekiʻe i ke kiʻekiʻe o ke kō koko.

Pehea e hoʻoponopono ai ka FDA i ka hoʻohana ʻana i nā mea ʻono kiʻekiʻe i ka meaʻai?

Hoʻoponopono ʻia ka mea ʻono kiʻekiʻe ma ke ʻano he mea hoʻohui meaʻai, ke ʻole kona hoʻohana ʻana ma ke ʻano he mea ʻono i ʻike ʻia he palekana (GRAS).Pono ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻohui meaʻai e nānā i ka loiloi mua a me ka ʻae ʻia e FDA ma mua o ka hiki ke hoʻohana ʻia i ka meaʻai.ʻO ka hoʻohālikelike, ʻaʻole pono ka hoʻohana ʻana i kahi mea GRAS i ka ʻae ʻia ma mua o ka mākeke.Akā, ʻo ke kumu o ka hoʻoholo ʻana o ka GRAS e pili ana i nā kaʻina hana ʻepekema ʻo ia ka poʻe loea i kūpono i ka hoʻomaʻamaʻa ʻepekema a me ka ʻike e loiloi i kona palekana e hoʻoholo, ma muli o ka ʻike i loaʻa i ka lehulehu, ua palekana ka mea ma lalo o nā kūlana o kona manaʻo e hoʻohana.Hiki i kahi hui ke hoʻoholo kūʻokoʻa i ka GRAS no kahi mea me ka ʻole o ka hoʻolaha ʻana i ka FDA.ʻAʻole paha i ʻae ʻia kahi mea no ka hoʻohana ʻana ma ke ʻano he mea hoʻohui meaʻai a i ʻole ka hoʻohana ʻia ʻana he GRAS, pono e hoʻoholo nā ʻepekema e hoʻokō i ke kūlana palekana o ka hōʻoia kūpono ʻole o ka pōʻino ma lalo o nā kūlana i manaʻo ʻia o kona hoʻohana.Ua wehewehe ʻia kēia maʻamau o ka palekana ma nā lula a FDA.

ʻO wai nā mea ʻono i ʻae ʻia no ka hoʻohana ʻana i ka meaʻai?

ʻEono mau mea ʻono kiʻekiʻe i ʻāpono ʻia e FDA e like me nā mea hoʻohui meaʻai ma ʻAmelika Hui Pū ʻIa: saccharin, aspartame, acesulfame potassium (Ace-K), sucralose, neotame, a me advantame.

Ua hoʻouna ʻia nā leka GRAS i FDA no ʻelua ʻano mea ʻono kiʻekiʻe (kekahi mau steviol glycosides i loaʻa mai nā lau o ka mea kanu stevia (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni) a me nā mea i loaʻa mai Siraitia grosvenorii Swingle hua, ʻike ʻia ʻo Luo Han Guo. aiʻole hua mōneka).

I loko o nā meaʻai e loaʻa mau ai nā mea ʻono kiʻekiʻe?

Hoʻohana nui ʻia nā mea ʻono kiʻekiʻe i nā meaʻai a me nā mea inu i kūʻai ʻia ma ke ʻano he "sugar-free" a i ʻole "meaʻai," me nā meaʻai i hoʻomoʻa ʻia, nā mea inu ʻoluʻolu, nā mea inu pauka, nā candy, nā puddings, nā meaʻai hiki, nā jams a me nā jellies, nā huahana dairy, a me nā helu. nā meaʻai a me nā mea inu ʻē aʻe.

Pehea au e ʻike ai inā hoʻohana ʻia nā mea ʻono kiʻekiʻe i kekahi huahana meaʻai?

Hiki i nā mea kūʻai ke ʻike i ka loaʻa ʻana o nā mea ʻono kiʻekiʻe ma ka inoa ma ka papa inoa meaʻai ma nā lepili huahana meaʻai.

He palekana anei ka ʻai ʻana i nā mea ʻono kiʻekiʻe?

Ma muli o nā hōʻike ʻepekema i loaʻa, ua hoʻoholo ka ʻoihana e palekana nā mea ʻono kiʻekiʻe i ʻae ʻia e FDA no ka lehulehu ma lalo o kekahi mau kūlana o ka hoʻohana.No kekahi mau steviol glycosides i hoʻomaʻemaʻe loa ʻia a me nā ʻāpana i loaʻa mai ka hua mōneka, ʻaʻole i nīnau ʻo FDA i ka hoʻoholo ʻana o ka GRAS o ka poʻe hoʻolaha ma lalo o nā kūlana i manaʻo ʻia o ka hoʻohana ʻana i wehewehe ʻia ma nā leka GRAS i waiho ʻia i FDA.